—Nah, bagi mereka yang kebetulan berkesempatan sedikit terexpose sinar hangat tersebut, masih bisa mendapatkan vitamin penting itu dengan banyak mengkonsumsi daging ikan, telur, dan susu beserta produk olahannya.
—Kemudian apa sih fungsi penting vitamin D itu? Tentu saja tidak sedikit, diantaranya yang paling popular adalah mencegah penyakit tulang atau rakitis. Namun, beberapa waktu yang lalu ada temuan baru yang sangat spektakuler tentang manfaat lain dari vitamin D. Ternyata Vitamin D sangat efektif menurunkan resiko “kanker pankreas”—as we know that, satu dari 5 kanker yang paling banyak menyebabkan kematian.
—Fakta tersebut merupakan hasil temuan para ahli yang bekerja untuk Universitas Northwestern, Chicago Amerika Serikat. Mereka berhasil mengungkap fakta mengejutkan setelah mengamati riwayat kesehatan dari sekitar 46 ribu laki-laki (umur 40-75 tahun) dan sekitar 75 ribu wanita (umur 38-65 tahun). Detailnya, bahwa para relawan yang mengkonsumsi vitamin D 400 UI (International Unit) saban hari akan bisa menurunkan resiko kanker pankreas hingga 50%, dibanding tidak mengkonsumsi sama sekali vitamin D.
—Thereby kawan-kawanku, banyak-banyaklah mengkonsumsi telur, ikan, dan susu beserta produk olahannya, karena jenis bahan makanan tersebut terbukti banyak sekali memberikan dampak positif terhadap kesehatan tubuh kita. Namun, kalau boleh menyarankan, kurangilah konsumsi bagian kuning telur-nya karena bagian yang paling lezat dari telur tersebut dikenal sebagai pembawa kolestrol cukup tinggi, dan tentunya juga berbahaya bagi pembuluh darah kita yang meninggalkan jantung menuju ke otak (penyebab stroke).
—Note: Disarikan dari beberapa sumber